碟片离心机当进入碟片离心机的液体流过碟片之间的间隙时，在离心力作用下，较重的固体颗粒向上层碟片的下表面运动，沉降到上层碟片的下表面上形成沉渣层，沉渣沿碟片表面滑动而脱离碟片，积聚在转鼓内直径最大的部位，经排渣口排出机外。较轻的液体沿下层碟片的上表面向转鼓的轴线流动，经排液口排出机外。电动离心机转动速度快，要注意安全，特别要防止在离心机运转期间，因不平衡或试管垫老化，而使离心机边工作边移动，一致从实验台上掉下来，或因盖子未盖，离心管因振动而破裂后，玻璃碎片旋转飞出，造成事故。因此使用离心机时，必须注意以下操作。碟片离心机主要应用领域1．矿物油行业：船舶主机、陆用柴油机、电站等燃油和润滑油的净化；2．乳制品行业：鲜牛乳的澄清和净化、脱脂；3．植物油行业：棕榈油的净化和澄清，植物油精炼的脱胶、脱皂、脱水和脱蜡等；4．饮料制品行业：啤酒、果汁、饮料等澄清，植物蛋白的提取、废水处理等；生物工程发酵液的澄清；